Brygning af øl med porse

Hvis du gerne vil brygge øl med lokale nordiske råvarer, der supplerer - eller måske helt erstatter - humlen, er porse et godt valg. Læs her, hvordan du brygger din…

0 kommentarer

Dyrkning af humle

Dyrkning af humle er en oplagt måde at eksperimentere med lokale råvarer i ølbrygningen. Som hjemmebrygger - eller måske som mikrobryggeri - kan man relativt nemt få en lille produktion…

0 kommentarer

Tørring af humle

Det vigtigste på humlens vej fra have til bryg er formentligt tørringen. Tørring af humle kræver, at man er påpasselig med blandt andet temperatur og opbevaring. Da jeg i sin…

Kommentarer lukket til Tørring af humle

Rengøring af reagensglas

Rengøring bliver nok aldrig spændende. Derfor gælder det om at få det overstået. Her er et par tips til, hvordan rengøring af reagensglas bliver både nemmere og hurtigere. Når man…

0 kommentarer